加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),有利于強(qiáng)化農(nóng)業(yè)多種功能、提升鄉(xiāng)村多元價(jià)值,穩(wěn)步提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前正值春耕時(shí)節(jié),積極謀劃、統(tǒng)籌做好農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)加工到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的鏈?zhǔn)椒?wù),對(duì)構(gòu)建完整完備的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈至關(guān)重要。
所謂農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,主要是指產(chǎn)業(yè)鏈在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用,它涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等諸多環(huán)節(jié),參與對(duì)象包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的農(nóng)戶、組織機(jī)構(gòu)和關(guān)聯(lián)公司,共同以?xún)r(jià)值鏈、信息鏈、物流鏈、組織鏈締結(jié)的有機(jī)整體。去年底國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》,明確提出要建立健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈,以此大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),不斷提高農(nóng)業(yè)綜合效益,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。無(wú)錫農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在地區(qū)生產(chǎn)總值中雖然占比較小,但基礎(chǔ)地位始終沒(méi)變。經(jīng)過(guò)前些年的艱辛努力,我市農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展實(shí)現(xiàn)新的跨越。但是,對(duì)照《無(wú)錫市率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化示范建設(shè)實(shí)施方案(2020—2022年)》中提出的評(píng)價(jià)指標(biāo)值,還存在某些不足和差距。因此,迫切需要提高一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平,切實(shí)解決痛點(diǎn)難點(diǎn),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,培育和打造具有較強(qiáng)穩(wěn)定性和競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
縱觀我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀,部分農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社仍停留在簡(jiǎn)單的種植養(yǎng)殖上,不僅產(chǎn)品附加值低、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,而且由于受氣候和市場(chǎng)影響,效益不高收益不穩(wěn)定。破解之策就是必須重視農(nóng)產(chǎn)品的精深加工,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)高附加值、具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、廣受消費(fèi)者歡迎的新產(chǎn)品,打造一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。筆者幾年前在英國(guó)留學(xué)期間,曾專(zhuān)門(mén)考察過(guò)歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,可資借鑒。如德國(guó)農(nóng)業(yè)合作組織善于在政府引導(dǎo)下,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等所有環(huán)節(jié)整體推進(jìn),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)成全產(chǎn)業(yè)鏈條并連接順暢,形成系統(tǒng)、完整、高度協(xié)同的產(chǎn)業(yè)體系,上下游產(chǎn)業(yè)增值效應(yīng)就很好地顯現(xiàn)出來(lái)。作為歐洲第一農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)的法國(guó),90%以上的農(nóng)場(chǎng)主均加入農(nóng)業(yè)合作社,由此暢享合作社提供的涵蓋農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)工商一條龍、產(chǎn)供銷(xiāo)一體化。
在開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程中,另一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)就是著力打造好供應(yīng)鏈,架起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市民消費(fèi)之間的橋梁,讓農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到市民餐桌實(shí)現(xiàn)安全高效流通,讓農(nóng)民多收益、市民得實(shí)惠。宜興市入列國(guó)家級(jí)示范社的農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社,均由“鏈主企業(yè)”出資開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,建立農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò),基本實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈“資源要素暢通、利益聯(lián)結(jié)緊密、服務(wù)購(gòu)銷(xiāo)最惠”的目標(biāo)。
此外,還可以通過(guò)發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈。錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)、宜興市太華鎮(zhèn)將農(nóng)業(yè)與旅游、文創(chuàng)、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展出田園養(yǎng)生、科普研學(xué)、農(nóng)耕體驗(yàn)等休閑農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。再如一些農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社采取的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨模式,同樣可開(kāi)辟營(yíng)收新空間,也能為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈注入豐富內(nèi)涵。惟其如此,才能讓農(nóng)業(yè)真正成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),進(jìn)而推進(jìn)全市農(nóng)村實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的目標(biāo)。
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