熱飲成暖冬爆款 “解渴良方”還是“健康刺客”？

　　寒冷干燥的冬日，一杯熱氣騰騰的奶茶成為許多年輕人手中的“寵兒”。市面上的熱飲能有效解渴嗎？長期飲用是否健康？記者就此進(jìn)行了探訪。

　　熱飲成冬日“暖心爆款”

　　近期，無錫干冷的天氣讓人體對水分的需求明顯增加。此時(shí)，一杯熱乎乎的奶茶、果茶，成為不少年輕消費(fèi)者的“心頭好”。

　　昨晚8點(diǎn)左右，在天安大廈樓下，市民金女士和朋友們?nèi)耸忠槐瓱崮滩瑁姓f有笑地向大廈內(nèi)走去。“話說多了容易口渴，所以就提前買了奶茶。”金女士說，天氣比較冷，雖然她們要去的店里提供免費(fèi)飲用水，但熱奶茶的口感更好，還能提供額外的能量，喝起來更讓人滿足。

　　“消費(fèi)者們在選擇冬季飲品時(shí)，更偏好暖手、好入口的熱飲。”一家奶茶店的員工吳先生說，入冬以來，飲品的銷量有非常明顯的變化，熱飲和冰飲的銷量比例約為7∶3，熱奶茶、熱果茶成為熱銷產(chǎn)品。據(jù)介紹，一款添加了芋泥等配料的熱奶茶是該店的招牌飲品，入冬以來銷量特別好，1天能賣出100多杯。

　　熱飲能否有效解渴？

　　熱飲在冬日里備受青睞，但解渴效果卻飽受爭議。多家奶茶店的店員接受采訪時(shí)態(tài)度較為一致，都表示熱飲能夠解渴。

　　對此，消費(fèi)者們有著不同的觀點(diǎn)。市民戴先生是一位“奶茶迷”，幾乎每天都要喝一杯奶茶。但他表示，無論是熱奶茶還是熱果茶，都不能有效解渴。“喝奶茶時(shí)，感覺喉嚨被滋潤了，但喝完過一會兒，嘴巴里又會干干的。”戴先生說。

　　“奶茶的含糖量高，不僅不能解渴，還會增加我們的口渴程度。”無錫市人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科專家吳春華解釋道，奶茶類飲品中高濃度的糖會導(dǎo)致口腔等部位的細(xì)胞失水，產(chǎn)生“越喝越渴”的感覺。

　　建議減少攝入

　　在熱飲的消費(fèi)群體中，年輕人無疑是沖鋒在前的“主力軍”。許多年輕人在接受采訪時(shí)表示，明知奶茶類飲品可能會對健康產(chǎn)生不良影響，但在購買的那一刻，仿佛被施了“健忘咒”，難以抵抗住誘惑。吳春華強(qiáng)調(diào)，部分的奶茶、果茶類飲品，并非“牛奶加茶水”或是“水果加茶水”這么簡單，許多飲品的含糖量非常高，長期攝入會誘發(fā)肥胖、糖尿病、心血管疾病，還會加速衰老；有些奶茶用奶精代替牛奶，其中的反式脂肪酸也會增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。“一些奶茶類飲品中含咖啡因，過量攝入咖啡因會導(dǎo)致心慌、失眠、焦慮。”吳春華建議，消費(fèi)者可以盡量選擇鮮奶制作的奶茶，口味選擇微糖或無糖，少添加或者不添加配料。（李旭）